ADONAN DASAR KUE KERING

ADONAN DASAR KUE KERING

Bahan :

-        Margarin                                                            375 gr

-        Butter                                                                  125 gr (secukupnya)

-        Gula bubuk diayak                                           300 gr

-        Susu bubuk                                                         100 gr

-        Garam halus                                                       ¼ sendok teh

-        Vanile bubuk                                                      ¼ sendok teh

-        Ruum                                                                   ¼ sendok teh

-        Kuning telur ayam                                            4 butir

-        Tepung terigu protein sedang diayak         700 gr

Caranya :

1.      Kocok butter, margarin, gula bubuk, susu bubuk, garam, vanile hingga mengembang dan putih

2.      Masukkan kuning telur, kocok perlahan hingga rata

3.      Masukkan tepung terigu, aduk rata

4.      Bulatkan adonan, bungkus menggunakan plastik, diamkan selama 15 menit.

5.      Adonan siap digunakan