KUE AKHIR PEKAN

KUE AKHIR PEKAN

Bahan :

-        Mentega cair                               30 gr

-        Tepung terigu                             125 gr

-        Tepung Maizena                         2 sendok makan

-        Susu tepung                                2 sendok makan

-        Gula pasir                                    125 gr

-        Vanile                                            1 sendok teh

-        Ruum non alkohol                     1 sendok teh

-        Telur ayam 4 butir, 2 utuh

-        Spong 28                                     1 sendok makan

Caranya :

Telur + gula + sponge 28 kocok selama 10 menit

Pelankan mixer, masukkan tepung sedikit-sedikit + tepung susu + tepung maizena kencangkan mixer, setelah rata matikan mixer

Terakhir masukkan vanile + ruum + mentega cair ratakan

Panggang selama 30 menit api besar

Ukuran cetakan 30x15 cm setelah matang angkat.

Hancurkan coklat lalu siramkan ke kue dengan rata, juga boleh untuk hiasan

Bahan hiasan :

Mentega putih + gula pasir masing-masing 125 gr

Dimixer 10 menit + Vanile + ruum + susu kental manis 3 sendok makan